近日，江西科技师范大学化学学部蒲守智/范丛斌教授团队在《Dyes and Pigments》上发表了题为 “A PET and ESIPT based portable fluorescent probe for ammonia detection and its applications in bioimaging and food spoilage”的研究成果。

氨作为许多化工产品的基本原料，在药物合成、染料制备、食品加工等领域有着广泛的应用。但氨具有毒性和高刺激性，可对人体健康造成严重危害，对于氨的检测具有重要意义。该研究报道了一种基于1,8-萘酰亚胺的便携式荧光传感器BDAC用于氨的检测。引入有机功能基团为检测氨的反应位点，通过PET和ESIPT过程，实现了氨的荧光响应（发射波长580 nm），检测限为1.83 μM。该研究提供了一种可用于食品腐败检测的便携式荧光传感器BDAC，并可通过智能手机传感平台实现氨的检测。此外，BDAC具有良好的生物相容性，可应用于细胞中氨的成像研究。

图1 探针BDAC识别NH₃响应机制及应用

江西科技师范大学化学化工学院研究生辛甜为该论文的第一作者，涂雅怡副教授、范丛斌教授和蒲守智教授为论文的共同通讯作者。该研究得到了国家自然科学基金（22261020）和有机功能分子江西省重点实验室（2024SSY05141）的支持。

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.dyepig.2025.113293