近日，江西科技师范大学化学学部有机功能分子江西省重点实验室刘刚教授团队，在《Dyes and Pigments》上发表了题为“Development of a triphenylamine-based fluorescent probe for cysteine recognition: application in food samples and biological imaging”的研究成果。

图1 TPAY-ZF的设计原理

半胱氨酸（Cys）作为一种代表性的含硫氨基酸，在食品工业和生物体系中发挥着多种重要功能，因此，建立高效的Cys检测方法并实现对食品和生物样品中Cys的检测对于保障人类健康极为关键。本研究构建了一种新型荧光探针（TPAY-ZF），以三苯胺单元为电子供体、茚酮衍生物为电子受体、4-氟苯甲酰基为识别基团，通过分子内电荷转移（ICT）效应有效提高了发射波长，同时三苯胺基团赋予探针聚集诱导发光（AIE）特性，使其更适用于细胞和斑马鱼成像。在Cys触发下，识别基团离去，探针在583 nm处发出强烈的黄色荧光，具有优异的选择性和高灵敏度，检测限低至0.16 μM。此外，该探针成功应用于食品样品中Cys的检测，回收率在89.34%–119.22%之间，并成功用于SKOV3卵巢癌细胞和斑马鱼模型中Cys的荧光成像，证实了其良好的生物相容性和实际应用价值。

论文第一作者为江西科技师范大学化学化工学院2024级硕士研究生吴晓倩，刘序堂博士、刘刚教授为论文的共同通讯作者。该研究得到了国家自然科学基金（22263005）、江西省自然科学基金（2024ACB203006，20242BAB25143，20242BAB26040）、柔性电子江西省重点实验室（20242BCC32010）以及有机功能分子江西省重点实验室（2024SSY05141）等项目的支持。

原文链接：https://doi.org/10.1016/j.dyepig.2026.114092